Een lekkere klassieke Pesto in de TurboChef 

Eigenlijk zou de TurboChef niet mogen ontbreken in de keuken.  Je kan er zoveel lekkere dippers mee maken zoals deze pesto.  Hieronder het klassieke recept met basilicum.

Ravioli met Thai geïnspireerd kippengehakt

Nog een leuke variatie op het ravioli recept, dit kun je serveren als een dimsum met chilisaus of als een ravioli met een zacht curry-kokossausje. Het resterende gehakt kan je invriezen als hamburgers en daarna opbakken.

Ravioli met ricotta, selder, coppa en Parmezaanse kaas

Op een regenachtig dagje moet je zelf eens eens ravioli maken.  Is wel wat werk maar het is heel lekker en je kan ineens genoeg maken en de ongekookte ravioli invriezen in de platte kwadraatdoos Antarctica 1,25 l.

Dit receptje is geïnspireerd door "De Keuken van Sofie"  

Het smaakt heel puur zoals de Italiaanse keuken moet proeven.